Apakah kamu sedang mencari olahan daging sapi yang bukan itu-itu saja? Maka kamu bisa mencoba resep daging teriyaki yang sederhana satu ini. Beef teriyaki merupakan salah satu olahan daging sapi khas Jepang dan sudah terkenal di seluruh penjuru dunia, termasuk Indonesia. Biasanya menu ini disajikan di restoran ternama seperti Hoka-Hoka Bento maupun Yoshinoya. Tentu mereka menggunakan bumbu yang dijaga kerahasiaannya. Namun, kamu tetap bisa membuat daging sapi teriyaki layaknya di restoran dengan bumbu instan seperti saori saus teriyaki dan saori saus tiram. Menarik bukan? Jangan dianggap remeh dahulu karena hasilnya benar-benar enak dengan daging sapi yang empuk bercita rasa asin dan manis. Kamu hanya perlu mencampurkan semua bumbu lalu menumisnya bersama potongan daging yang diiris tipis hingga bumbu benar-benar meresap sempurna. Sesimpel itu bukan? Nah, agar tidak repot sebaiknya kamu menggunakan sliced beef. Tapi, kamu tetap bisa pakai daging biasa dengan tips di bawah ini. Simak baik-baik ya! Resep Krengsengan Daging Sapi khas Jawa Timur Resep Sop Daging Sapi Bening Olahan daging sapi khas Jepang dengan campuran bumbu dan aneka kecap serta saus yang memberikan cita rasa asin manis layaknya di restoran ternama. 300 gram daging sapi50 ml air1 bungkus saori saus teriyaki2 sdm saori saus tiram1 buah cabe hijau1 buah cabe merah½ siung bawang bombay1 sdm margarin2 sdm kecap manis½ sdt merica bubuk1 sdt garam5 siung bawang merah3 siung bawang putih2 sdm minyak goreng Siapkan daging sapi fillet atau daging sapi biasa yang setengah beku lalu iris bawang merah dan bawang putih menggunakan ulekan atau chopper kemudian daging sapi ke dalam mangkuk besar lalu campurkan dengan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan beserta kecap manis, merica bubuk, garam, saus teriyaki, saus tiram dan semua bahan hingga tercampur rata lalu diamkan selama 45 menit agar bumbu termarinasi dan meresap ke dalam minyak goreng di atas wajan lalu masak campuran daging sapi dan bumbu sambil terus diaduk hingga daging empuk dengan api sedang cenderung air ke dalam masakan agar daging sapi lebih empuk dan aduk hingga rata lalu diamkan hingga air bawang bombay, cabe merah dan cabe hijau yang sudah diiris lalu aduk-aduk sebentar hingga ketiga bahan sapi teriyaki siap disajikan dengan salad sayur maupun nasi hangat. Kamu bisa menggunakan sliced beef yang ada di supermarket maupun toko online untuk kualitas daging yang tipis dan mudah diolah. Kamu bisa menggunakan daging sapi biasa seperti pada bagian paha depan yang memiliki tekstur lembut dan minim lemak. Masukkan ke dalam freezer hingga setengah beku lalu potong tipis-tipis. Kamu bisa mengolahnya dengan cara dipanggang menggunakan teflon anti lengket maupun grilled pan. Kamu bisa menambahkan lada hitam dan paprika ke dalam bumbu apabila ingin masakan yang lebih pedas. Resep Rawon Daging Sapi Itulah resep daging teriyaki yang sederhana hanya dengan bumbu saori saja. Hasilnya tetap enak, empuk dan bikin ketagihan siapa saja.